![](https://www.fujifilm.coop/wp2/wp-content/uploads/2021/07/2_蒸しパン(加工済).jpg)
国産ホットケーキミックスでつくる
ホットケーキミックスで作る!簡単レンジ蒸しパン
❑材料(4人分)
・COOP国産ホットケーキミックス・150g
・ヨーグルト(無糖)・・・・・・・120g
・牛乳・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
・サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ2
・溶き卵・・・・・・・・・・・・・2個分
・粉糖・・・・・・・・・・・・・・適量
・ミントの葉・・・・・・・・・・・適量
・17×17cm耐熱容器を使用
![](https://www.fujifilm.coop/wp2/wp-content/uploads/2021/08/材料.jpg)
❑作り方
①ポリ袋に材料を全て入れ、よくもむ。
②耐熱容器にクッキングシートを敷く。ポリ袋の端を切り、生地をしぼり出し、高さ5cmから3回ほど落とし、空気を抜く。
![](https://www.fujifilm.coop/wp2/wp-content/uploads/2021/07/作り方_2.jpg)
③ふんわりとラップをし、600wのレンジで2分加熱する。竹串を刺し、生地が付くようなら、あと30秒加熱する。
ラップをしたまま5分ほどおき、余熱で火を通し、粗熱をとる。
![](https://www.fujifilm.coop/wp2/wp-content/uploads/2021/07/作り方_3粗熱.jpg)
④粗熱がとれたら、切り分け、粉糖をかけ、ミントの葉を飾り出来上がり。
![](https://www.fujifilm.coop/wp2/wp-content/uploads/2021/07/完成-1.jpg)