トマト缶で作る簡単ペンネ



❑材料(4人分)


・COOPカットトマト缶(ホール缶)・400g
・COOPペンネ・・・・・・・・・・・130g
・COOPとろけるスライスチーズ・・・2枚
・パセリ・・・・・・・・・・・・・・・お好み

【A】
・COOP無塩せきベーコン・・・・・・80g
・COOPコンソメ・・・・・・・・・・3個
・砂糖・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
・COOPはちみつ・・・・・・・・・・大さじ1
・COOPケチャップ・・・・・・・・・大さじ1
・COOPチューブにんにく・・・・・・3cm
・粗挽き胡椒・・・・・・・・・・・・・少々



 

❑作り方


①ペンネを表示通りに茹でる。ベーコンは1cm幅に切り、コーン缶は水気を切る。
②茹でている間にトマトソースを作る。トマトを中火にかけながらつぶす。(トマトの形がなくなるまで)
③②にベーコン、コーン、Aを入れて混ぜる。


④火はつけたまま茹であがったペンネとトマトソースを絡め、皿に盛りつける。仕上げにチーズとパセリをトッピングしたら完成。


 

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