レンジで簡単サラダチキンで作るよだれ鶏



❑材料(2人前)


・鶏むね肉   300g
・酒      大さじ1
・ニラ     1束
・鶏ガラスープ 10g
・食べるラー油 適量
・砂糖     小さじ1/3
・塩      小さじ1/2
・味の素    少々

 

❑作り方


①鶏肉両面に、フォークで穴をあける

②砂糖・塩・鶏がらスープの素・味の素をよく刷り込む

③耐熱皿に入れ、酒をふりかけ、ラップをかける

④レンジで600W3分調理する。

⑤ラップを取らずに、余熱で5分間そのまま放置する

⑥好きな厚さに切り分け、刻んだニラ・食べるラー油振りかけて完成です。

 

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