コープの宅配 10月3週のおすすめ品
【ご注文日:10/6(月)~10/10(金)⇒配達日:10/13(月)~10/17(金)】
🐟🍴おさかな食べよう!秋のおすすめレシピ🍅🧄
秋の味覚の代表格!さんまを使ったレシピをご紹介します👩🍳✨
いつもの塩焼きとは一味違うアクアパッツァを作ってみませんか♪
さんまとあさり、トマトの旨味がぎゅっとつまったひと皿🍽️をお楽しみください🙌🍁
おすすめチラシはコチラ🤗✨
🔶北海道産冷凍さんま
保存方法:冷凍
【2尾180g】注文コード:2628 税込価格:378円
【3尾270g】注文コード:411 税込価格:561円
🔶浜名湖産冷凍あさり 150g
注文コード:381
保存方法:冷凍
税込価格:429円

■材料■(2人分)
北海道産冷凍さんま…1尾
浜名湖産冷凍あさり…150g
CO・OPエクストラバージンオリーブオイル…大さじ2
塩…少々
粗挽き黒こしょう…少々
小麦粉…適量
ミニトマト…5個
にんにく…1片
ブラックオリーブ…5粒
白ワイン…50cc
水…50cc
パセリ…適量
■作り方■
①さんまは解凍し、斜めに2等分して内臓を取り出し、洗って数カ所切り込みを入れ水気をふき取る。
ミニトマトは縦に2等分し、冷凍あさりはサッと水洗いする。
②さんまに塩・黒こしょうで下味をつけて小麦粉をまぶす。
③フライパンにオリーブオイルを引いて熱し、さんま、にんにくを入れて焼き色がつくまで焼く。
④トマト、あさり、白ワインを加えてアルコールを飛ばし、オリーブ、水を加えて沸騰したらフタをし、5分中火で加熱する。
⑤器に盛り付け、パセリをふって完成!